椰香曲奇

作者： 糖包麻麻要加油

椰奶曲奇饼干。 1，无盐黄油100g + 糖粉 50g （白糖用料理机打粉即可）。 黄油微波炉 20 s 软化，加入糖粉用搅拌器打发。2，玉米淀粉80g +低筋面粉80g +20g奶粉+椰丝碎20g（椰蓉或者椰丝料理机打碎）混合过筛。3，把2料粉和1料黄油糖粉混合，至无干粉。4，揉成饼状保鲜膜包起放冷冻室半小时，或者冷藏1小时至略微发硬。 5，分成小块，做形状或者搓球，按压，放入烤盘。6，340F， 或者170度C，烤15分钟。7，取出放凉便ok了。 口感酥软，入口即化。椰香奶香浓郁。堪比大牌曲奇。老少皆宜[偷笑]。enjoy！

用料

• 无盐黄油 100g
• 糖粉 50g
• 玉米淀粉 80g
• 低筋面粉 80g
• 奶粉 20g
• 椰蓉碎 20g

椰香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油微波20s软化，加糖粉

步骤 2

糖粉黄油打发

步骤 3

玉米淀粉80g +低筋面粉80g +20g奶粉+椰丝碎20g（椰蓉或者椰丝料理机打碎）混合过筛。

步骤 4

揉成饼状保鲜膜包起放冷冻室半小时，或者冷藏1小时至略微发硬。

步骤 5

做造型

步骤 6

170度或者345F，15分钟

步骤 7

ok

菜谱创建时间：2014-03-23 04:42:05