素三鲜 蘑菇茄子土豆

作者： 糖包麻麻要加油

用料

• 茄子
• 土豆 1只
• 蘑菇 若干颗
• 葱末
• 姜末
• 蒜末
• 高汤
• 淀粉
• 香菜
• 生抽
• 鸡精

素三鲜 蘑菇茄子土豆的做法步骤

步骤 1

茄子切块 微波炉8分钟

步骤 2

茄子切块。中火油煎 八分熟加入葱姜蒜末 至基本全熟

步骤 3

加入蘑菇片 茄子翻炒 加少许生抽

步骤 4

加入高汤调味

步骤 5

加鸡精调味。加入少许淀粉水溶液 出现糊糊 关火

步骤 6

加少许香菜调味 根据自己口味放辣

菜谱创建时间：2014-07-20 08:06:22