荸荠腰果虾仁

作者： 静汐

因为自己超爱吃腰果～所以今天就和大家分享一道清爽鲜美的荸荠腰果虾仁～(☆_☆)

用料

• 虾仁 适量
• 荸荠 适量
• 腰果 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 水淀粉 适量
• 香油 适量

荸荠腰果虾仁的做法步骤

步骤 1

把虾仁去虾线处理一下～荸荠洗干净去皮在洗干净切小块备用～姜切末备用～

步骤 2

油热后放入腰果炸一下但别炸糊了捞出～把用水淀粉抓过的虾仁过一油捞出～

荸荠腰果虾仁的小贴士

热锅凉油～爆香姜末～放入荸荠翻炒一会～放入虾仁～大伙烹入料酒～盐～白糖～胡椒粉～最后放入炸好的腰果～勾芡～放入少许香油出锅～

菜谱创建时间：2014-03-20 13:39:28