用APP打开
孜然香烤茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

孜然香烤茄子

4381人浏览 285人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 熊熊的宝
熊熊的宝

孜然香烤茄子的用料

孜然香烤茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗净沥水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切开,划十字刀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的摆放在烤盘中 烤箱预热200度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先刷一层海鲜酱油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再刷一层玉米油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制5-7分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上玉米油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上调味粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上蒜末,烤制5-8分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切末

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小辣椒切好

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再刷一层酱油和调味粉,烤制5-7分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上香菜末和辣椒圈再烤制3-5分钟即可

孜然香烤茄子的小贴士

TIPS: 1.茄子买嫩一点的 2.切十字花刀方便入味和缩短烤制时间 3。调味粉里可以多放一点孜然 4.玉米油、橄榄油都可以的

菜谱创建时间:2014-03-13 13:01:33
换个做法