传统炸酥饺仔

作者： 羽妈-1

冬瓜糖300克，白芝麻300克，花生500克，白糖200克

用料

• 猪油 120克
• 小麦粉 400克

传统炸酥饺仔的做法步骤

步骤 1

冬瓜糖切条

步骤 2

条切粒

步骤 3

切均匀些

步骤 4

芝麻我有放烤箱烤5分钟，也可以不用，反正要下油锅炸

步骤 5

花生用烤箱180度烤15分钟左右然后去皮，擀碎

步骤 6

揉后面团擀开，用圆形物印出模形

步骤 7

边对边摁紧后捏出小角

步骤 8

油一定要烧开然后炸到金黄色就可以了

步骤 9

再来一张成果图

步骤 10

很香酥啊

步骤 11

又甜又酥又香

传统炸酥饺仔的小贴士

小麦面先放猪油抓成棉絮样后用水和好，静放一小时就可以开始擀开，然后用圆形的杯子等印出圆印开始包馅，油烧热炸到金黄便可。

菜谱创建时间：2014-01-29 22:54:29