海陆鲜蔬卷

作者： 寳肚食蔬

鲜香脆爽的多重享受---贝贝说想吃片皮鸭，无奈自己买一只鸭子做的话实在代价太大，并且两个人也吃不完，所以突发奇想做个卷饼。 味道真的很香呢。本来只放蟹肉棒的，后来又加上了牛肉，可谓海陆双汇，还差一个空啦，哈哈。

用料

• 茭白
• 蟹肉棒
• 牛肉
• 面粉
• 鸡蛋
• 鲍鱼汁
• 盐
• 蛋
• 料酒
• 糖
• 黑胡椒

海陆鲜蔬卷的做法步骤

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步骤 1

茭白切丝、蟹肉棒切丝、牛肉切丝备用

步骤 2

面粉加水、盐、蛋调和成面糊，放置一会

步骤 3

平底锅加热，刷一层薄薄的油，放上面糊均匀摊成一张面饼，双面煎熟即可拿出

步骤 4

起油锅，炒茭白牛肉蟹柳，放料酒、盐、糖等调味，最后加入鲍鱼汁和黑胡椒

步骤 5

将炒好的馅料卷入面饼中即可食用

海陆鲜蔬卷的小贴士

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菜谱创建时间：2011-05-23 19:03:00