乌鸡炖山药

作者： 时间、抹灭那幸福

用料

• 花椒大料
• 乌鸡1只
• 山药2根
• 大葱2根
• 大蒜
• 姜片

乌鸡炖山药的做法步骤

步骤 1

先把乌鸡洗净，切成小块，山药洗净切块备用

步骤 2

把乌鸡放入锅中先用水焊一下，捞出飘在水上的泡沫

步骤 3

然后开大火炖

步骤 4

这时放入花椒大料，大葱，蒜和姜片

步骤 5

大火炖至20 分钟了再放入山药一起炖，

步骤 6

待山药和乌鸡炖懂的快熟时，放入盐，鸡精，味精，少许一品鲜调味料，再炖10分钟即可起锅

菜谱创建时间：2014-01-14 14:30:28