酱油肉蔬菜丁焖饭

作者： 飞砂走石

在@南食召 买了土猪酱油肉。用最简单的方法把它和蔬菜丁、米混合在一起煮，做的过程中就香气四溢，吃到口中还有一点感动。对于我这个习惯重口味的成都人来说，这么淳朴的香气让我竟对江南有了一丝乡愁。

用料

• 酱油肉 一片 约60克
• 混合蔬菜丁（冷冻） 一小碗
• 米 两人份
• 水 适量
• 盐 少许

酱油肉蔬菜丁焖饭的做法步骤

步骤 1

先来一张酱油肉的外包装吧，一盒里有四片。

步骤 2

取出一片酱油肉。

步骤 3

将酱油肉切成小丁。

步骤 4

准备一碗混合蔬菜丁，超市有售冷冻的那种，一般是玉米丁、豌豆丁和胡萝卜丁的混合。

步骤 5

将米、酱油肉丁蔬菜丁混合在一起，加比平时煮饭略多一些的水，放少许盐。按下电饭锅“煮饭”键，就可以等着吃啦。

菜谱创建时间：2014-01-11 09:11:10