香菇面筋炒青菜

作者： 珍惠子

用料

• 油面筋
• 香菇
• 青菜
• 水
• 油
• 糖
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 味精

香菇面筋炒青菜的做法步骤

步骤 1

青菜、香菇洗净，分别焯水备用，油面筋先泡在滚开水里备用

步骤 2

青菜焯水后摆盘，泡好的面筋拿出与香菇分钟一起

步骤 3

油锅里放油，面筋香菇倒下去大火翻炒几下，倒入一大碗水，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、味

步骤 4

翻炒均匀后加盖闷烧一会，直到水基本收干即可盛盘

菜谱创建时间：2013-11-28 18:36:14