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【雷蒙德的烹饪秘籍】法式炖锅的做法

【雷蒙德的烹饪秘籍】法式炖锅

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作者: suisui_ni
suisui_ni
这是一道包含嫩猪肉,牛肉,香肠和蔬菜的法式锅菜 没有精准材料数量,TX们可以看自家的炖锅参考.... 配菜可以加你自己喜欢的来

用料

【雷蒙德的烹饪秘籍】法式炖锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蔬菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备肉类

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌过的火腿泡水一晚

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整肉入锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香草束

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淹没过材料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入蒜,黑胡椒粒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去杂泡沫

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火慢炖2小时

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蔬菜

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜,洋葱切块

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切段

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小胡萝卜不用切(大胡萝卜要切)

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘点芹菜叶

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜切半再切半

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都切好装在大盆里

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炖好肉的锅里

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入骨髓,香肠

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开快速撇去杂质,转小火慢炖30分钟

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重口味的在配点芥末酱

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧....!!!!

菜谱创建时间:2013-11-15 15:25:31
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