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【红丝绒蛋糕】的做法

【红丝绒蛋糕】

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作者: suisui_ni
suisui_ni
【红丝绒蛋糕】 作者:tatyanaseverydayfood 蛋糕体 1cup 全脂牛奶, 1tbsp柠檬汁, 3/4cup 黄油*融化, 1 1/2cup糖, 4大鸡蛋, 1tsp香草精, 1 3/4cup 通用面粉, 4tsp 泡打粉, 2tbsp 可可粉, 红丝绒液or红色食用色素, topping 16盎司奶酪*软化, 1cup 黄油*软化, 4cup 糖粉, 2tbsp 淡奶油, 1tsp 香草精, 草莓装饰适量, 预热烤箱至350°f。 3个8英寸蛋糕盘或2个9英寸蛋糕盘备用。 把牛奶和柠檬汁混合,静置5-7分钟的,其余湿材料混合准备好。 把糖和融化黄油混合搅拌直到蓬松,加入鸡蛋和香草精保持混合搅拌几分钟,再倒入牛奶混合。 准备干材料面粉,泡打粉和可可粉混合过筛,面粉加到液体中搅匀,不要搅拌过度混合无干粉即可,加入食用色素搅匀,把蛋糕糊均分到蛋糕盘。入烤箱40-45分钟,或直到牙签插入中心拔出来是干净的。完全冷却。 topping 将软化的奶油奶酪和黄油高速搅拌5-7分钟,经常刮盆壁,直到混合物松软。加入淡奶油和香草精。 慢慢加入糖粉搅拌5分钟,直到顺滑蓬松。 组装蛋糕 用锯齿刀片去每一层的顶部,涂抹每一层蛋糕之间的topping和顶部。 草莓对半切,用融化的白巧克力拉线装饰。 在蛋糕顶部装饰蛋糕屑或草莓,冷藏,吃之前半小时拿出冰箱。

用料

【红丝绒蛋糕】的做法步骤

步骤 1

看上面!!

菜谱创建时间:2016-02-04 13:06:52
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