极简风格----炒花菜

作者： 小圆满yuanman

这道菜肴当属于极简风。

用料

• 花菜 250克
• 油
• 盐+胡椒+瑶柱汁+砂糖
• 水
• 小葱花

极简风格----炒花菜的做法步骤

步骤 1

锅内放入油，加入切碎大蒜陀，再放花菜不停翻炒，加入水。水只用到花菜三分二处就行。

步骤 2

盖上锅盖，水开后，烹制5-6分钟，翻炒一次，加入盐，直至花菜变软。

步骤 3

最后再放入瑶柱和砂糖少许。撒上葱花就可以装盘了。

极简风格----炒花菜的小贴士

这道菜肴口味清淡，挺适合重口味中调和菜品来享用。不得不提瑶柱汁调料也确实增加了口感的鲜美。就算是素食也那么美味。

菜谱创建时间：2013-11-10 23:17:36