自制水果罐头

作者： 小陈同学秘制

以前小时候生病总喜欢吃冰糖罐头，总会有吃一瓶罐头病就要好了的错觉，那是因为以前冬天反季水果较少，物以稀为贵嘛，现在生活条件好了，罐头品种也越来越多，可是再也吃不到儿时的那种天然的味道，更多的是防腐剂和增稠剂在伤害我们的味蕾，今天给大家介绍一款自制的水果罐头，干净卫生，关键是让我回到了儿时的感觉 #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料

• 苹果 一只
• 梨 一只
• 冰糖 适量
• 纯净水或白开水 适量
• 罐头瓶 3-5个

自制水果罐头的做法步骤

步骤 1

苹果，梨削皮洗净切片备用，罐头瓶和盖子洗净待用

步骤 2

把苹果，梨分别装在罐头瓶里二分之一处，加纯净水到瓶身四分之三处，根据瓶子大小放入冰糖，我做的每瓶放了2-3颗冰糖

步骤 3

把装好的罐头连同盖子放到蒸锅里，但这时不要盖盖子，蒸15-20分钟关火，立即把一同蒸的盖子盖住瓶口，盖紧

步骤 4

待凉后放入冰箱，最佳食用期在一个星期内

自制水果罐头的小贴士

1.瓶子不能用装过油的 2.盖子一起必须蒸，但切记蒸的过程不能盖住瓶盖 3.蒸好一定第一时间把盖子盖好，这样才会保存时间长些

菜谱创建时间：2013-10-08 01:39:14