木瓜豆腐鲫鱼汤

作者： 波妞小厨娘

木瓜豆腐鲫鱼汤，一款营养丰富又低热量清淡的菜品，集美容养颜丰胸于一身，让你小价钱吃出大营养

用料

• 鲫鱼一条
• 豆腐
• 木瓜半个
• 姜
• 葱
• 料酒
• 盐
• 鸡精

木瓜豆腐鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

将鲫鱼去除内脏，洗净，用料酒腌渍15分钟

步骤 2

木瓜、豆腐切块，葱切段，姜切片，准备好辅料

步骤 3

将锅内倒入油，小火，先将姜煸炒，再放入鱼，将两边煎一下

步骤 4

将煎好的鱼放入砂锅内，倒入白水，放入葱姜，滴少许醋，大火烧开，再转入小火烧15分钟

步骤 5

将豆腐放入锅内，煮10分钟，可以加入盐调味

步骤 6

将木瓜放入锅内，煮5分钟

步骤 7

出锅，放入鸡精

木瓜豆腐鲫鱼汤的小贴士

豆腐和鱼含有丰富的蛋白质，木瓜具有大量维生素C，有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效

菜谱创建时间：2013-09-01 18:19:22