蔬菜鸡肉炒面-运动饮食

作者： Ella_董小姐

这是一道典型的低碳水高蛋白的主食，因为把普通面条换成了荞麦面，另外增加了鸡胸肉。鸡胸肉是很好的蛋白质来源，而且脂肪含量较低。

用料

• 荞麦面 100g
• 鸡胸肉 100g
• 圆白菜 100g
• 胡萝卜 50g
• 洋葱 半个
• 橄榄油 少许
• 酱油 少许

蔬菜鸡肉炒面-运动饮食的做法步骤

步骤 1

荞麦面，用温凉水，泡软备用。

步骤 2

圆白菜，洋葱，胡萝卜，切丝。鸡胸肉，切片。备用。

步骤 3

热锅，放少许橄榄油。先把鸡胸肉放入锅内煸熟，然后放入蔬菜丝，翻炒。

步骤 4

出锅前，把荞麦面放入锅中翻炒，淋入少许酱油，代盐。

步骤 5

出锅，即可食用。

蔬菜鸡肉炒面-运动饮食的小贴士

蔬菜丝不要炒太长时间，影响口感。 用酱油代替了盐，低盐也是运动减脂饮食的关键。

菜谱创建时间：2013-08-24 22:06:22