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炒三丝的做法

炒三丝

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有什么吃什么, 随意搭配也下饭。

用料

炒三丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切细丝,放入盐,姜粒,生粉搅打均匀,放一旁腌制。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备配菜,我用的豆角和胡萝卜,都切丝,放入开水焯烫一下,可以加点食用油保持豆角的鲜绿。这两个菜都不太好炒熟,味道也重,过下水会好炒一些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜切好。

步骤 4

热锅凉油,先下入肉丝,滑散炒至变色,加入盐和生抽,别放太多盐,最后还要加耗油。再放入葱蒜翻炒,然后加入菜,翻炒至断生。起锅前加入鸡精和耗油。

菜谱创建时间:2023-07-16 13:29:10
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