腌滞花椰菜沙拉

作者： 珍惠子

酸酸甜甜的花椰菜， 像一朵百花绽放在火红的番茄上，浪漫又爽口！

用料

• 生菜丝 少许
• 肉桂棒 少许
• 白色花椰菜 1颗
• 月桂叶 3~4片
• 番茄 1个
• 薄荷叶 少许
• 白醋 500毫升
• 糖 100克
• 花椒 少许

腌滞花椰菜沙拉的做法步骤

步骤 1

花椰菜洗净，切小朵，备用

步骤 2

所有调料一起滚煮，制成腌滞醋，再加入花椰菜煮2分钟

步骤 3

熄火待凉，讲花椰菜放入冰箱，至少胭滞4小时

步骤 4

番茄自蒂部三分之一处切除，挖出果肉，再把腌好的花椰菜塞入番茄中。

步骤 5

酱生菜丝铺在盘上，在放上番茄，淋上少许醋，最后撒上少许切碎的薄荷叶即可。

菜谱创建时间：2013-07-21 12:21:05