面包卷~

作者： 是_煩

简单的面包卷~难得兴致来了~用的手揉的面团~ 其实手揉的面团要比机器来的 组织要好些 就是太累了~不过一次200~250g粉的量 也还好啦~ 简单的搭配一下 就是一顿早餐~ 太阳蛋~生菜~火腿片~营养也算满全面的了 饮料是酸奶拌芒果粒~舒坦呀~~

用料

• 高粉 200g
• 低粉 50g
• 牛奶 136g
• 淡奶油 13g
• 鸡蛋 25g
• 酵母 3g
• 盐 3g
• 黄油 28g

面包卷~的做法步骤

步骤 1

制作面包的过程就不多说了~卷成卷卷~卷的层次多点会比较好看~2发后均匀的刷上蛋液

步骤 2

180度15分钟~看到面包一点点的膨胀起来~~

步骤 3

烤制金黄色 出炉 放在冷却架上冷却

步骤 4

第二天拍的~

步骤 5

看组织

步骤 6

看组织

菜谱创建时间：2013-07-07 01:12:24