开胃酸萝卜

作者： 茶雨happy21

这道开胃菜是学习妈妈的做饭做的，很好吃，非常开胃，而且做法简单，比餐馆做的好吃多了。每次妈妈做一大碗很快就吃完了。 后来研究了一下，红萝卜也很不错，而且颜色好看。

用料

• 嫩白萝卜 1个
• 冰糖
• 白醋
• 盐
• 红辣椒
• 味精

开胃酸萝卜的做法步骤

步骤 1

先将红萝卜洗净去皮切丁儿，红辣椒切小段儿

步骤 2

准备一个大碗，将萝卜放入，放盐三勺

步骤 3

放冰糖，冰糖可根据口味放，多放点比较好

步骤 4

放红辣椒及味精后拌匀

步骤 5

放入白醋没过萝卜

步骤 6

腌制一个星期左右就可以吃了。如果是放冰箱是最好了。吃起来酸酸甜甜，清脆冰爽。

菜谱创建时间：2013-06-27 15:01:12