没有设备也能玩儿Sous Vide低温慢煮

来自 找草吃

不需要Axxxx慢煮机 没有真空机也可以
只要你有一个万能烤箱/电饭煲 和质量好的拉链保鲜袋
如果还有测温计就更好啦
只需要根据你手上设备具有的功能 参考每个菜单中的温度时间就可以啦
即使成品不如真空+慢煮机精确烹饪得到的完美口感 那也比寻常方式做出来的好吃
既装逼又美味就够了你说是不是😂

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