中原豫州
河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地，华夏历史文化的中心，不仅为我们留下了丰富的文物古迹，还给我们留下了河南特色小吃，扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色，葱椒炝和凹，独树一帜。其中扒菜更为独到，素有"扒菜不勾芡，汤汁自来黏"的美称。
河南蒸卤面
8.2 综合评分 （1284 人做过）
小笼汤包
8.1 综合评分 （1107 人做过）
葱花油饼 Spring Onion Pancake
8.7 综合评分 （1986 人做过）
花生酥（老二酥）
8.1 综合评分 （179 人做过）
拳菜肉丝/蕨菜肉丝
14 人做过
开封炒凉粉
7.6 综合评分 （129 人做过）
太简单——老洛阳糊涂面
9.1 综合评分 （64 人做过）
干煸茧蛹
8.7 综合评分 （208 人做过）
西辣鱼
1 人做过
浆面条—洛阳特色小吃
9.3 综合评分 （61 人做过）
凤凰蛋
2 人做过
炒和菜
6 人做过
芦笋炒百合
7.6 综合评分 （38 人做过）
双麻火烧
8 人做过
重阳花糕
3 人做过
