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炒和菜的做法
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炒和菜

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作者: 大吃包
大吃包

炒和菜的用料

炒和菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝提前用冷水泡10分钟,烧开水焯5分钟左右。捞出过冷水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干豆腐用焯粉丝的水焯软捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切去梢儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在电饼铛烧热里刷一层薄油,倒入鸡蛋液,摊成一个薄饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋饼卷起切细丝,胡萝卜,干豆腐也切丝,韭菜切成寸段儿,粉丝切几刀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放入豆芽干煸,煸炒到豆芽透明几乎没有水蒸气冒出就关火盛出来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入色拉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入肉丝翻炒。倒入生抽,放入胡椒粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入粉丝、豆芽、鸡蛋丝,干豆腐丝胡萝卜丝翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入韭菜,倒入醋翻炒几下就出锅

炒和菜的小贴士

1、干煸豆芽,豆芽的水分都蒸发了,在后面炒菜的过程中一点不出水啦。 2、韭菜切去梢儿,中间部分炒出来不蔫。

菜谱创建时间:2013-04-04 18:02:26
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