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西辣鱼的做法
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西辣鱼

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作者: 黄河水
黄河水

西辣鱼的用料

西辣鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青鱼(或者鲤鱼)切成瓦楞块;粉皮用温水浸泡回软,撕成大片;木耳、黄花菜分别涨发回软,择洗干净;葱、姜、蒜分别切片;香菜择洗干净,切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、淀粉、面粉和成糊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼块挂糊用温油炸金黄色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜、蒜、八角炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鱼块、盐、料酒、酱油、胡椒粉、粉皮、木耳、黄花菜、高汤,小火炖10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香醋、淋香油、撒上香菜即可

菜谱创建时间:2012-08-16 16:22:22
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