《四季蔬》之秋

立为始，以指导农业种植的节气立春、立夏、立秋、立冬来划分季节，关注应季，回归生活，用最易得的材料，简单的烹饪丰富突出食物原本的味道。
《四季书》中收录的的秋季应季菜有：南瓜、红薯、山药、莲藕、芥蓝、花生（鲜）、西兰花菜花、芋头、桂花栗子。
除了收录的还有圆白菜、紫甘蓝、鲜核桃、百合、小白菜、菠菜等等。
还有好多应季水果：苹果、梨、鲜枣、葡萄、山楂、石榴、柿子、无花果等等。南北地理差异会略有区别。
本书尤其适合季节盲，素菜小白，烹饪新手~总有几道适合你

查看更多：http://item.jd.com/11526867.html