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南瓜小炒的做法

南瓜小炒

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小白素食记录
清爽小炒,把握好火候,南瓜保留微脆口感

用料

南瓜小炒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去籽,百合掰开洗净,芦笋去掉老皮切寸段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜可以如图这样切片,注意不要太薄,2毫米左右适宜

步骤 3

锅中烧开水,先下芦笋焯至水再次开起,然后下入南瓜也烫至锅中水开,马上一起捞出,过冷水后控掉水分待用

步骤 4

另起锅烧热下一点油,下百合炒至由白色变微微透明,然后下芦笋南瓜快速翻炒,接着下盐炒匀即可

菜谱创建时间:2012-07-17 12:03:55
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