时差党的Party菜单

聚会吃吃喝喝的重要思路-- nobody wants to spend the whole party in the kitchen.

原料最好能提前准备，到了时间各自进烤箱／高压锅／汤锅／煎锅，偶尔进厨房看看，饭点差不多能一起出锅。

时间充裕可以做一些费事又很想尝试的菜（比如烤鸭，羊腿之类的）。

忙的时候，用一些省事保险的半成品和酱料能在很短时间做出惊艳的食物 (推荐去Trader Joe‘s, Hmart, 或者日本超市, 尽量避免去Wholefoods采购半成品，经验表明大家通常不爱吃）。

甜点和饮品是最适合提前准备好的部分，或者用现成的原料现场组装。

总的来说，party菜谱需要满足的一些标准有：应景／美味／省事／失败率低／颜值高／新鲜感。