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乳酪酸奶蓝莓塔的做法
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乳酪酸奶蓝莓塔

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作者: YOYO
YOYO
这个超简单的美味,乳酪酸奶蓝莓塔,也是人人可以尝试的一款甜品,做法不复杂,材料简单,奶油乳酪既是发酵的牛奶,也是浓缩的牛奶,质地细腻口味柔和。奶油乳酪蓝莓塔,在馅料里混合了奶油奶酪和酸奶,搭配酸甜美味、明目抗氧化的蓝莓,是优雅健康的一道纯美甜点。

用料

乳酪酸奶蓝莓塔的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克奶油乳酪,加200酸奶,搅拌均匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作塔皮:80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油,简单搅拌均匀即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把塔皮面糊,铺满小烤盘。上面压些豆子,防止烤制的时候变形。进烤箱,上下火180度烤25分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在放凉的塔皮里,挤满奶油乳酪、酸奶糊,最后撒上蓝莓即可

乳酪酸奶蓝莓塔的小贴士

这个季节没有草莓了,不然加上会更好吃。

菜谱创建时间:2011-09-19 18:28:52
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