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杏香鱿鱼圈

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生杏仁粉有杏仁的特殊香味,这个特殊的香味可能有很多人会和我一样,有些不是很接受。然而,杏仁粉和印度咖喱组合在一起味道,可谓是绝妙啊!经过几种粉混合、油炸后,鱿鱼吃起来鲜嫩又有弹性,特别的香脆和美味!只有自己亲口品尝后,你才会相信,生杏仁粉也有如此的魅力!

作者: 笑笑厨房
笑笑厨房
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用料  

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  • 将鱿鱼去皮和内脏、洗净,切成小圈,并用布擦干

  • 将面粉、黏米粉、咖喱粉、辣椒粉、鸡蛋、盐、黑胡椒、发粉、牛奶和水混合着一起,调成面糊状

  • 油锅烧热,将鱿鱼圈沾上面糊后,入油锅炸至金黄色,取出,滤油,食用用蘸食番茄酱吃即可

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