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鲜鲍鱼仔鸡汤的做法
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鲜鲍鱼仔鸡汤

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作者: 烩烩小厨
烩烩小厨

鲜鲍鱼仔鸡汤的用料

鲜鲍鱼仔鸡汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀从鲍鱼壳边缘插进去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鲍鱼肉和壳分离出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分离出来的鲍鱼肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土鸡洗净

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡切成小块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量的水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开(煮了一大锅,所以在院子里架了灶来烧,够农家味了吧?)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火煮60-90分钟,加盐调味即可

鲜鲍鱼仔鸡汤的小贴士

鲍鱼的营养丰富: 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素; 2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质; 3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用; 4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患; 5.鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产。

菜谱创建时间:2011-08-26 12:07:19
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