用APP打开
冬瓜螃蟹汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

冬瓜螃蟹汤

2.0万人浏览 419人收藏 31人做过
APP中查看更多做法
作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

冬瓜螃蟹汤的用料

冬瓜螃蟹汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将螃蟹杀死,洗净,冬瓜洗净削皮待用

步骤 2

打开蟹壳去掉蟹腮,并将腮的部位用流水洗净

步骤 3

冬瓜切厚片待用

步骤 4

锅中烧开水,将冬瓜先煮至透明

步骤 5

再倒入处理好的蟹,大火烧开,小火再煮5分钟,即可加盐调味

步骤 6

喜欢的话可以滴点香油

冬瓜螃蟹汤的小贴士

1、这样的蟹没有草绑着,是一定要先将它杀死的。我使用筷子在蟹的腹部肚脐上面的中间部分插下去即可。 2、此时的菜蟹很嫩,汤无需煮太久。喜欢的话还可加少许枸杞。

菜谱创建时间:2011-08-24 10:02:29
换个做法