杏仁黑芝麻油麦菜的做法

杏仁黑芝麻油麦菜

自古,芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载:芝麻“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环,促进头发的生命力,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发,防止脱发和白发,使头发保持乌黑亮丽。正所谓小芝麻能做大事情啊!

作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 油麦菜洗净切段

  • 大杏仁拍碎切小粒

  • 芝麻酱用水泻开,加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻,杏仁碎,泡开的枸杞即可装盘

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:30
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