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蛋丝蒲公英的做法
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蛋丝蒲公英

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作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘
蒲公英是一味常用的中药,可清热解毒,消肿散结。 早春的嫩蒲公英是一种蔬菜中传统的野菜,吃法多样。

用料

蛋丝蒲公英的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒲公英洗净,蛋黄与蛋清分开打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄也同样煎蛋饼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条

步骤 6

倒入少许生抽

步骤 7

倒入少许陈醋

步骤 8

撒入少许盐

步骤 9

倒入一勺辣椒油

步骤 10

撒入少许白芝麻

步骤 11

最后放入少许绵白糖,搅拌均匀即可

蛋丝蒲公英的小贴士

煎蛋饼的时候,如果用的不粘锅就可以不放油。

菜谱创建时间:2011-08-23 18:44:58
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