石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

作者： 食尚小米

用料

• 鲜鱿鱼
• 豆腐
• 牡蛎
• 小油菜
• 香葱
• 姜
• 蒜
• xo辣酱
• 大酱
• 盐
• 鸡精
• 烧酒
• 油
• 胡椒粉

石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁，红椒切小块

步骤 2

鲜鱿鱼洗净，切圈、葱姜蒜切末

步骤 3

锅中放油，煸香葱姜蒜，放入xo辣酱、和大酱煸出香味

步骤 4

放入鲜鱿鱼炒匀

步骤 5

放少许水，加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味

步骤 6

放入牡蛎稍微烧制入味

步骤 7

放入豆腐，红椒块烧至入味

步骤 8

最后，放入小油菜烧制短生即可，放入烧热的石锅中上桌了

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:19