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心型淡奶油司康的做法
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心型淡奶油司康

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游向蓝天的鱼
分量:3人份 烘焙:180度、中层20分钟

用料

心型淡奶油司康的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油回室温后切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉、糖、泡打粉混合均匀

步骤 3

将黄油倒入后,用双手搓成屑状

步骤 4

将混合物中间挖个洞,加入淡奶油和鸡蛋,拌匀

步骤 5

捏成面团,放在撒了手粉的案板上,擀成片。然后对折再擀成2cm厚的片状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模具压成图案

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的模型放入铺了油纸的烤盘上

步骤 8

表面刷上牛奶。烤箱预热,烘焙20分钟

心型淡奶油司康的小贴士

【啰嗦几句】 1、记得使用无铝泡打粉,避免对身体的伤害。 2、不要过度揉搓面团,防止出筋。 3、如果像让表面上色更深、更漂亮,将牛奶换成蛋黄液。

菜谱创建时间:2011-08-23 17:09:29
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