西红柿水饺

作者： 素心巧手

用料

• 西红柿
• 面粉
• 木耳
• 冻豆腐
• 粉丝
• 姜

西红柿水饺的做法步骤

步骤 1

木耳、粉丝泡发后洗净，再切成细末；凉水和面，盖上湿布饧发，待用

步骤 2

西红柿切成小细丁，冻豆腐挤去水份后也切成小细丁，姜切成细末

步骤 3

将上述材料混合，加入适量植物油，依据个人口味加盐，搅拌均匀，调好馅

步骤 4

面团做成剂子，擀成皮后包水饺（包水饺时就可以烧水，等水开时水饺也就包好了）

步骤 5

水开后放入水饺，等水饺漂起后再煮1－2分钟就可以了。因为馅大部分很好熟，只要皮熟了就可以了

菜谱创建时间：2011-08-23 15:46:48