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素食版泰式冬阴汤
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作者:
维克吃素
素食版没有“功”,就是虾。“冬阴”是酸辣的意思。
用料
柠檬片
蘑菇
香茅
干辣椒
辣椒面
橄榄油
姜
水
椰汁
柠檬叶
盐
小番茄
薄荷叶
素食版泰式冬阴汤的做法步骤
步骤 1
干辣椒+辣椒面用橄榄油炝锅出红油后加姜碎
步骤 2
蘑菇小片、香茅小段,爆熟后+水+椰汁+柠檬叶+盐+柠檬片
步骤 3
中小火熬香后再挤柠檬汁糖小番茄薄荷叶,试下调味
菜谱创建时间:2011-08-17 08:32:50
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