瑞士版土豆饼

作者： 维克吃素

【potato rosti】简单说，就是【瑞士】版的土豆饼，更像小时候吃的“赛螃蟹”。

用料

• 土豆
• 蔬菜
• 洋葱
• 欧芹
• 胡椒粉
• 盐

瑞士版土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝或打泥，混合些喜欢的菜菜丁儿，一般加洋葱欧芹的，再加胡椒粉和盐

步骤 2

锅里摊成薄饼，两面煎到焦黄

步骤 3

起锅撒些装饰菜，趁热吃

菜谱创建时间：2011-08-17 09:03:46