用APP打开
香辣藕饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香辣藕饼

2973人浏览 179人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 83小钟
83小钟

用料

香辣藕饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

莲藕去皮洗净,切成藕末

步骤 2

猪肉馅加姜末,盐,料酒,酱油,蛋清,胡椒粉,水淀粉使劲朝一个方向打上劲

步骤 3

加入切好的藕碎拌匀

步骤 4

加入红椒丁拌匀,继续搅至藕末和肉末粘稠混为一体

步骤 5

锅里放油,油热后,取一份调好的藕丁料,整形压成藕饼

步骤 6

依次放入所有的藕饼小火煎,一面彻底煎熟后再翻到另一面煎熟,捞出用吸油纸吸去多余油份即可

香辣藕饼的小贴士

1.不想太辣,所以红椒丁我混合着加了些小米椒碎和普通红椒碎。这个可以根据自个的口味调整,辣椒也可以不放,或者你也可以加些香芹什么的进去。 2.煎的时候稍微多放点油,一面彻底煎好后再翻面,否则容易散。

菜谱创建时间:2011-07-17 09:20:44
换个做法

超级简单的甜品|芝士烤牛奶
超级简单的甜品|芝士烤牛奶
2 人做过
APP查看详细教程
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
评分 8.0 143 人做过
APP查看详细教程
甜甜圈
甜甜圈
APP查看详细教程

无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰
无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰
评分 7.3 49 人做过
APP查看详细教程
家庭自制周黑鸭㊙️还原度超高
家庭自制周黑鸭㊙️还原度超高
1 人做过
APP查看详细教程
黄金虾球
黄金虾球
评分 7.7 24 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


看完N个真大神的课,我悟了蛋糕卷的关键,是温度啊!
看完N个真大神的课,我悟了蛋糕卷的关键,是温度啊!
评分 8.6 54 人做过
APP查看详细教程
好吃到舔手的酱肉丝
好吃到舔手的酱肉丝
评分 8.8 38 人做过
APP查看详细教程
懒人版酱香饼
懒人版酱香饼
评分 8.0 121 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


烤土豆原来那么好吃
烤土豆原来那么好吃
评分 7.6 57 人做过
APP查看详细教程
秒杀杨国福的麻辣烫
秒杀杨国福的麻辣烫
APP查看详细教程
从朋友爸爸那里学会的烤肉配方 味道真的绝!!
从朋友爸爸那里学会的烤肉配方 味道真的绝!!
评分 7.6 27 人做过
APP查看详细教程
秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝
秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝
评分 7.7 11 人做过
APP查看详细教程
跟外婆偷学的老醋花生配方
跟外婆偷学的老醋花生配方
评分 8.1 134 人做过
APP查看详细教程
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
评分 8.3 115 人做过
APP查看详细教程
还有293种做法,这就去看 >>