泰酱烤鲜虾莲子的做法

泰酱烤鲜虾莲子

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作者: 食尚小米
食尚小米

用料  

做法步骤

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  • 鲜虾洗净后,控干水分去皮去头留尾开背去虾线,用盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味

  • 将乐葵料理盒底部抹上橄榄油,放上蒜末

  • 把腌好的虾码号放入料理盒内

  • 将鲜莲子剥去青皮,祛除莲子芯

  • 将莲子码放在料理盒内

  • 这时候放入一点白糖调味会比较鲜美

  • 莲子芯别扔可以晒干后泡茶喝,可以祛火,有淡淡的莲子清香

  • 料理盒内食材上放入泰式辣酱

  • 最后可以码放上鲜芦笋

  • 这样左右扣上盒盖

  • 放入烤箱内,神奇的料理盒可以入烤箱而不被烤化或者变行,上下烤220°烤5-8分钟即可

  • 打开盒盖料理盒内还冒着热气热泡,虾鲜香扑鼻,一点也尝不出干的味道,甜,嫩,鲜香,芦笋也保持了水分,莲子还是热热嫩嫩的

菜谱创建时间:2011-08-13 14:56:27
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