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香烧茶树菇的做法
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香烧茶树菇

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作者: 83小钟
83小钟

香烧茶树菇的用料

香烧茶树菇的做法步骤

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步骤 1

新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份

步骤 2

蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀

步骤 3

锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状

步骤 4

下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香

步骤 5

倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可

香烧茶树菇的小贴士

第三步中炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸。

菜谱创建时间:2011-07-02 16:50:29
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