梅渍仔姜炒肉丝

作者： 小潺zh

梅渍仔姜炒肉丝的用料

青红椒丝 仔姜 杨梅汁 肉丝 白醋 食盐 生粉 果酒 生抽 葱段 蒜片

梅渍仔姜炒肉丝的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

仔姜洗净去皮，切薄片，加杨梅汁和白醋，还有适量的食盐腌一周

步骤 2

瘦肉用生粉，果酒和生抽腌20分钟

步骤 3

热油锅滑炒瘦肉丝，备用

步骤 4

配料切丝

步骤 5

锅留底油爆香蒜片，青红椒，下肉丝，调入盐，下梅渍仔姜丝

步骤 6

起锅前下葱段

菜谱创建时间：2011-07-18 11:56:30