唐扬炸鸡的做法

唐扬炸鸡

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

唐扬炸鸡的用料  

唐扬炸鸡的做法步骤

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  • 鸡肉切小块,加入腌料与白芝麻拌匀,腌制半小时以上备用

  • 炸前将鸡肉沾一下蛋液,再裹薄薄一层太白粉

  • 油锅热至6成,将鸡块下锅炸2分钟左右,捞出沥干油份,休息5分钟左右

  • 待油锅烧至8成热时,再将鸡块入锅大火炸约1分钟至颜色变深,表面酥脆后捞起沥干油份即可

菜谱创建时间:2011-08-12 14:00:05
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