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唐扬炸鸡的做法
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唐扬炸鸡

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

用料

唐扬炸鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡肉切小块,加入腌料与白芝麻拌匀,腌制半小时以上备用

步骤 2

炸前将鸡肉沾一下蛋液,再裹薄薄一层太白粉

步骤 3

油锅热至6成,将鸡块下锅炸2分钟左右,捞出沥干油份,休息5分钟左右

步骤 4

待油锅烧至8成热时,再将鸡块入锅大火炸约1分钟至颜色变深,表面酥脆后捞起沥干油份即可

菜谱创建时间:2011-08-12 14:00:05
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