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全麦肉松面包的做法
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全麦肉松面包

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作者: 舞之灵
舞之灵

用料

全麦肉松面包的做法步骤

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步骤 1

将所有主料混合揉成团,这次我很勤劳,面包机整成团后我用手工揉面哈,也很快出膜啦

步骤 2

整成团,放入盆中,盖保鲜膜,发酵至2倍大

步骤 3

将面团排气松弛后擀成面片,挤上色拉酱

步骤 4

再撒上适量的肉松(这次用了我们这里非常出名的鼎鼎肉松,真的好好吃哦)

步骤 5

卷成长条,要卷紧些,分割成5段,再次发酵至2倍大(这个可以放入烤箱,底下垫盘热水发)

步骤 6

刷上牛奶,然后挤上适量的色拉酱,预热烤箱180度18分钟左右即可

全麦肉松面包的小贴士

1、可以将刷表面的牛奶改成蛋液,那样色泽更漂亮些(我是在刷面时才发现之前的蛋液被我挪作他用了,其实也是想看看牛奶刷面是什么效果才这样做的)2、各家烤箱温度有差异,请参考自家的,以免烤过头哈

菜谱创建时间:2011-08-09 22:49:28
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