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椰香白玉糕的做法
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椰香白玉糕

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作者: 紫色透明
紫色透明

椰香白玉糕的用料

椰香白玉糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需原料,牛奶也可以用椰汁替代

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶倒入小奶锅小火熬煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入椰浆一起煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据喜好加入适量的炼乳,如果没有可以省略,但味道会差一些

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蛋抽搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至缓缓滴落,粘稠状离火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜盒底部撒满椰蓉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凝固后取出倒扣在保鲜袋上,用刀切成小块。我加入的淀粉不是很多,因为喜欢有点Q的口感。所以操作起来要轻一些,避免弄碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的白玉糕,放入到装满椰蓉的盘中,沾满椰蓉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入盘即可食用

菜谱创建时间:2011-08-09 19:36:18
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