麻酱凉粉的做法

麻酱凉粉

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调一碗风味浓郁的芝麻酱,淋在清凉爽滑的凉粉上,满口生香,是夏天里的好滋味。。。

作者: 烟火间
烟火间
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麻酱凉粉的用料  

麻酱凉粉的做法步骤

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  • 凉粉切成小条,黄瓜拍裂切段

  • 芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀(能吃蒜的可以再加一些蒜末,如果不排斥芥末口味,也可以在酱汁中加一小勺芥末酱,酱汁会比较有“风格”。。。)如果没法掌握水量,就尝试着一点点的放,直到把芝麻酱搅拌成既黏稠又能流动的状态

  • 把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上,吃的时候拌匀即可

菜谱创建时间:2011-08-07 13:32:06

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