腰花汤

作者： 不睡了

月子期间腰子可以一直吃，补充奶水的情况下，喝腰花汤也不错，大部分人都认为，腰子做汤那不是臊死人不偿命嘛，我自己也是在不断的尝试把腰子汤做成美食不断努力着，今天这道腰花汤可以说是尝试最好的一次，所以完全可以分享给大家。

用料

• 猪腰
• 番茄
• 姜片
• 葱花
• 鸡蛋
• 生抽
• 胡椒粉
• 盐
• 冷榨亚麻籽油
• 黄酒

腰花汤的做法步骤

步骤 1

腰花改刀---焯水（半透）---浸冰水---待用

步骤 2

炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄、姜片，倒入适量的热水，少许黄酒，汤滚之后加生抽提鲜、少许盐

步骤 3

调味之后倒入浸冰水的腰花，把蛋花打进去，起锅撒上胡椒粉和葱花即可

菜谱创建时间：2011-06-22 16:01:31