清炒生菜的做法

清炒生菜

7.3 综合评分 177 人做过

生菜——餐桌上最常见的配角,终于荣升主角。虽简单朴素不如做配角时那般水灵青翠,但不失水准。无论生食还是炒熟,生菜的料理中必须注意的一点是千万不能用刀切。一定要用手撕才会保留原有的好味道。
炒食生菜比生食生菜多了镇痛安神,解毒抗毒的功效。瘦身效果不打折扣,是地道的女人菜。

作者: 文琦
文琦
打开 APP 收藏菜谱

清炒生菜的用料  

清炒生菜的做法步骤

将做法保存到手机
  • 生菜洗净后用手一片片撕开

  • 锅热油,放入生菜和盐划炒至软即可

菜谱创建时间:2011-08-07 11:59:28

清炒生菜的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单