乳酪培根小饭团

作者： 文怡

用料

• 白米饭 100克
• 培根 20克
• 即食乳酪粉 1汤匙
• 欧芹 1茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 白胡椒粉 1/4茶匙
• 海苔 1片

乳酪培根小饭团的做法步骤

步骤 1

平底不粘锅中不放油，将培根切碎放入锅中，用中小火不停煸炒直到培根变色出油，这时加入欧芹，翻炒均匀

步骤 2

将米饭盛入大碗中搅散，加入乳酪和白胡椒粉拌匀

步骤 3

将米饭放入可爱的模具中，然后再填入炒好的培根碎，再覆盖一层米饭，最后，用模具将饭团压实，将成形的饭团从模具中扣出

步骤 4

把紫菜放入压表情的模具中，制作出想要在饭团上摆放的表情

步骤 5

给饭团装饰上各种相应的表情，带上匹配的装饰品即可

乳酪培根小饭团的小贴士

培根放入锅中煎炒时不需要放油，以免在煎炒的过程中培根自己出油，会使得饭团中的油脂过多。 即食奶酪一般在大型超市的奶制品冷藏专柜有售，有块状、片状、粉状等多种样式，可根据孩子的口味自由选择。 饭团使用的米饭需要刚刚蒸好，稍微冷却后的米饭，在蒸饭时可以在水中滴一两滴植物油，这样蒸出的米饭有更香更有光泽。 饭团的模具可以根据孩子的喜好使用，没有模具的也可以直接用手捏成不同的形状。比如桃心，小圆球，米老鼠等。 饭团的装饰没有固定的模式，可以充分发挥孩子的想象力，而且饭团做起来简单，可以在米饭中添加各种食材，味道丰富，形状可爱，既有营养又吸引食欲，非常适合孩子使用。

菜谱创建时间：2011-07-12 11:53:30