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红烧茄子的做法
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红烧茄子

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

红烧茄子的用料

红烧茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子洗净,去蒂,切滚刀块

步骤 2

用盐把茄子稍腌10分钟,用水冲洗沥干水

步骤 3

坐锅热油,放茄子,茄子稍软加剁椒、少量老抽

步骤 4

翻炒均匀,至茄子软加少许糖,出锅

菜谱创建时间:2011-07-31 20:09:22
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