将白萝卜切成片儿,待用
开油锅,用姜丝儿爆香,8成热时,将干净的虾仁倒入,翻炒
在1分钟后,放入白萝卜片儿一起翻炒,出香味
稍许向锅里加些高汤或是热水,盖上锅盖,焖煮
在10分钟后,开锅盖,放入食盐,调味
继续焖煮5分钟,关火。放入葱花(大蒜叶)
焖3分钟后再开锅,味道会更好